Суп картофельный с мучными клецками

Суп картофельный с мучными клецками
Кухня: Белорусская кухня
Тип блюда: Первые блюда
Время приготовления (минуты): 5
Продукты: Картофель 200, морковь 25, лук репчатый 25, сало (Шпик) 10, соль; для клецек: мука пшеничная 30, масло сливочное 5, яйцо 1/6 шт., вода 50.
Рецепт приготовления: Замешивают крутое тесто с добавлением яиц и масла, раскатывают его тонкими жгутами и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон кладут нарезанный картофель и клецки, варят на слабом огне. За 5 минут до готовности суп солят, заправляют луком и морковью, пассированными на сале.

В текущей категории (Белорусская кухня):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Суп картофельный с мучными клецками" в других словарях:

  • Суп молочный с картофельными клецками — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Картофель 300, молоко 350, масло сливочное 5, яйцо 1/4 шт., соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Белорусская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп картофельный с салом — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Картофель 300, лук репчатый 15, сало (Шпик) 20, соль. Рецепт приготовления: Воду кипятят, закладывают картофель, соль и варят до готовности. Заправляют луком, пассированным с салом (Шпик) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп грибной с ушками — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Для ушек: лук репчатый 20, грибы белые сушеные 20, масло растительное 15, мука пшеничная 50, для супа: мука пшеничная 10, уксус (3%) 8, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с морковью и картофелем — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Молоко 350, морковь 75, картофель 180, масло сливочное 10, сахар 10. Рецепт приготовления: В текущей категории (Белорусская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп перловый с грибами — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Картофель 100, крупа перловая 25, грибы белые сушеные 20, морковь 20, петрушка 10, лук репчатый 25, жир 10, сливки 20, соль. Рецепт приготовления: В …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп с макаронными изделиями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельный суп с луком-пореем — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп пюре с картофелем и морковью — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с цветной капустой — Кухня: Тип блюда: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Эмпанады (мексиканская кухня)): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с овощами — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления: В текущей категории (Эмпанады (мексиканская кухня)): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»